簡単！時短！ポケットサンド弁当☆
ルナ7
作り方
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1
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かぼちゃ・ミックスベジタブルを茹で（レンジでも☆）柔らかくなったかぼちゃをつぶして、ゴマドレッシングで和える。
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2
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目玉焼きを作る。（→レンジ／お皿に卵を割り入れ、黄身に何度か箸をさしてから、１分程加熱）
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3
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食パンをお弁当箱に合わせてカットし、切り込みを入れてポケットを作り、薄くマヨネーズを塗る。
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4
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それぞれの具材をカットし、パンの中に詰める。（お好みで、食べこぼさない程度のケチャップを入れる）
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5
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☆リクエストにおこたえ弁当☆
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コツ・ポイント
かぼちゃサラダを前日に作っておけば、かなり時短！（→かぼちゃ煮を使っても☆ゴマドレなし） （写真／ポケットサンド１コ→食パン・半分の４/５ぐらい）
このレシピの生い立ち
今回のお弁当も『食パン・ハム＋チーズ＋レタス・婆ちゃんの(育てた)かぼちゃ・チキン・トマト・ブロッコリー』のリクエスト有り☆ サンドイッチパンでもロールパンでもなく〈食パン！６枚切のん！〉と…(笑) ハム→ソーセージでごまかし…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルナ7
