⭐アレンジ可能な簡単ティラミス⭐
Description
食べたい時に好きなだけ食べれるタッパーに作り置きや、カップにオシャレに作ったり、ケーキ型で作るなどバレンタインにも!！
moananae
材料
（＜スポンジ生地＞18㎝型1個分）
２個
砂糖
45〜50g
30g
15〜20g
大さじ1
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＜クリーム＞
250g（200g）
グラニュー糖
50g（大さじ4）
２個（２個）
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＜シロップ＞
砂糖
10g
小さじ1弱
熱湯
50ml
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＜上に振りかけ用＞
適量
作り方
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1
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最初にスポンジ生地を作る。
薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
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2
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型にはマーガリンかバターを塗ってオーブンペーパーを敷いておく。シリコン型の場合はマーガリンやバターは塗らずにOK!！
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3
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オーブンは170℃に予熱する。
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4
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ボウルに卵と砂糖を入れてしっかり泡立てたら、1の粉類をふるいながら加えてゴムベラで混ぜ合わせて、牛乳も加えて混ぜる。
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5
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型に4を流し入れ、予熱しておいた170℃のオーブンで18～20分焼く。竹串などを刺しても何もついてこなければOK。
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6
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オーブンから取り出し、熱いうちに型からはずして網の上で冷ます。
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7
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次にクリームを作る。
最初に卵黄と卵白を別々のボウルに分ける。
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8
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卵黄のボウルにマスカルポーネチーズを入れて完全に混ざるまでゴムベラでよく混ぜる。
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11
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シロップの材料を混ぜ合わせる。そして、スポンジ生地を２枚に薄く切る。
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12
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スポンジに刷毛でコーヒーシロップを塗り、タッパーやカップで型どったスポンジを底に敷いて、10のクリームをのせる。
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13
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もう１枚のシロップを塗ったスポンジ生地を重ねて、クリームを再びのせる。
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14
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冷蔵庫で1～2時間冷やし、食べる直前にココアをふる。
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15
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簡単な抹茶ティラミスいちごのせはこちらになります。レシピID:3791173
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コツ・ポイント
クリームは片方の分量で作るとスポンジの割合が多いので濃厚なティラミスになり、両方の分量をたして作るとペロッといけちゃうティラミスになります。
コーヒーシロップを塗る量はお好みで加減してください。
コーヒーシロップを塗る量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
コストコのマスカルポーネチーズで、自分好みのティラミスが作りたくて作ってみました。子供も食べやすいレシピです。
moananae
