【卵なし】スポンジケーキ02【炊飯器】
Description
ベーキングパウダーを入れることで、生地が膨らみふっくらするようにしました。
材料
(直径12cm 厚さ5cm くらい)
作り方
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1
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バター25gを炊飯器に入れて温める
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2
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バターが溶けたら釜のにまんべんなくバターを塗る
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3
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次に、ホットケーキミックス、牛乳、ベーキングパウダーを入れ混ぜる
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4
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混ぜた生地の空気を抜く
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5
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炊飯器にセットし、炊飯スタート
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6
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およそ50分で焼きあがります。(炊飯器の種類によって、時間は変動します)
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーの分量を調整してください。
焼成時間は炊飯器によって変わってくるので、たまに蓋を開けて確認してください。
焼成時間は炊飯器によって変わってくるので、たまに蓋を開けて確認してください。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子がデコレーションケーキを作って食べられるように考えたものを改良しました。