蜂蜜バターのベビーカステラ
Description
蜂蜜バターが良い感じ♪サックリふわんふわんなベビーカステラです(^^)出来立てをパクッと食べて欲しい♪(*^^*)
材料
(40個くらい)
作り方
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1
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耐熱容器にバター、蜂蜜を入れ、レンジで溶かす(1分くらい)。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
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2
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ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で良く混ぜ、1の蜂蜜バターを加えて混ぜ合わせる。
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3
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2に振るった☆を加え、泡立て器で良く混ぜる。
*生地は固めです
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4
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熱したたこ焼き器の電源を切り、生地を7分目くらい入れて再び電源を入れる。2本のスプーンを使って生地を落としていくと◎
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5
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底を見て固まっていれば一気にひっくり返す。まん丸になります(^^)コロコロ転がしながら焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
物にもよりますが、くっつくたこ焼き器には油を塗って下さい。焦げやすいので気を付けて。私は電源を入れたり消したりしながら焼いています。焼き立ては外がサックリ♪中がふわんふわんです(*^^*)冷めても美味しいよ♪♪
このレシピの生い立ち
はちみつマドレーヌを「たこ焼き器で焼いてよー」と子供達に言われたのがきっかけで、ある材料、分量で作ってみたら「今までのやつより美味しい‼︎」と好評でした(^^)
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