納豆オムレツの画像

Description

ふわとろ卵にねばねば納豆のコラボ!
卵を半熟とろとろに仕上げるのがポイント!

材料 (2人分)

3個
1パック
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
適宜
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    納豆1パックを付属のたれを加えてよーく混ぜます。(付属のカラシはお好みで)

  2. 2

    写真

    ボールに卵を割り入れ、牛乳を加えてかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、サラダ油をなじませます。

  4. 4

    写真

    卵をフライパンに一気に入れて、箸で大きく手早くかき混ぜます。

  5. 5

    写真

    火を弱火にして、納豆をのせて、上からマヨネーズをかけます。
    (星形口のマヨネーズなら、横一本線を入れるような感じくらいがちょうどいいかも)

  6. 6

    写真

    納豆を包み込んで、盛りつければ出来上がりです!
    (お好みでケチャップをどうぞ(^^))

コツ・ポイント

あまり広げてしまうと薄っぺらいオムレツになってしまうので4で混ぜる時は中央に寄せる感じで混ぜてください。
半熟とろとろ卵が命!なので、手早くスピーディーに、火加減に注意してくださいね!

このレシピの生い立ち

大量の卵と納豆しかない時に、納豆をそのまま食べたくなかったので、思いつきで作ってみました♪
レシピID : 364845 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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