ミネストローネリメイク!チーズリゾット

ミネストローネリメイク!チーズリゾットの画像

Description

チーズのとろとろがたまりません(*^^)v ミネストローネで作る超簡単リゾットです♪
2008.3.10.『話題入り』しました♡つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます!!

材料 (2人分)

ミネストローネ
2人分
お茶碗1杯

作り方

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    ミネストローネを鍋にいれて温めてます。

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    ごはんを入れて、ご飯がスープを吸って、もってりするまで煮込みます。

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    チーズをちぎって加え、チーズがとろけたら出来上がり。

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    姉妹レシピ「残りミネストローネでトマトチーズパスタ♡(レシピID :1153009)」はパスタバージョンです♪よろしく☆

  5. 5

    2014.09.30クックパッドニュースに掲載されました!ttp://cookpad.com/articles/2834

コツ・ポイント

ごはんがスープを吸ってもってりしてくると、焦げ付きやすくなるので、きをつけてくださいね! ※5/9リピしたので、行程写真をアップしました☆
※普通のチーズの代わりに、パルメザンチーズを使って、仕上げにオリーブオイルを少したらすと本格的な味になりますよ☆(えっふぇるさんありがとうございます♪)

このレシピの生い立ち

ミネストローネをたくさん作ってしまったので、ダイエット中ということもあり、ごはんの量が普通の半分の量で済むリゾットにしてみようと思いました。

レシピID : 364863 公開日 : 07/04/24 更新日 : 21/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (25人)
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ぐーたら子☆
チーズマシマシで作りました。子供はスープのままの方が好みだったらしい。でもおいしかったです!
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キドニー豆
ミネストローネが綺麗になくなりました。美味しかったです!

美味しくできてよかった!つくれぽありがとうです♪

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eri_an
イメージよりもあっさりした味で、とても美味しかったです!

思ったよりあっさりでしょ♡つくれぽありがとうです♪

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さちっぺり
残ったミネストローネでリゾットに♪お弁当用に、簡単んましー!!

ジャーに入れればお弁当でもいけますね!つくれぽありがとう!