サラミハムとチーズのトヨ型ふわふわ食パン

Name: サラミハムとチーズのトヨ型ふわふわ食パン
Yield: トヨ型（小）20×11×9cm
Ingredients: 強力粉(ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞを使用しました） 250g; 三温糖 22g; 塩 5g; 無塩ﾊﾞﾀｰ 15g; 牛乳 90cc; 水 90cc; ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ(切れてるﾁｰｽﾞ使用） 3枚; サラミハム 4枚; ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 2.8g

Description

ｻﾗﾐﾊﾑとﾁｰｽﾞの愛称はﾊﾞｯﾁﾘv(^v^)v 生地もふわふわぁ～。美味しいょ♪ 翌日もふわふわぁ～～。

TARO-TARO

材料（トヨ型（小）20×11×9cm）

強力粉(ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞを使用しました）

250g

三温糖

22g

塩

無塩ﾊﾞﾀｰ

15g

牛乳

90cc

水

90cc

ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ(切れてるﾁｰｽﾞ使用）

3枚

サラミハム

4枚

ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ

2.8g

作り方

1

ｻﾗﾐﾊﾑ・ﾁｰｽﾞ以外の材料をHBへ！ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄは各HBの指定の場所へ。生地ｺｰｽｽﾀｰﾄ！
2

生地をｹｰｽから取り出しｶﾞｽ抜きをし5～10分位ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ。
3

めん棒で生地を伸ばし、ｻﾗﾐﾊﾑを4枚並べ、ﾁｰｽﾞ（1cm位にｶｯﾄして）を散らばし手前から巻き最後は閉じる。
4

油脂を塗った型に生地を入れ、霧吹きをし、2次発酵。蓋はあけたまま。（ﾚﾝｼﾞ発酵機能で40～50分）
5

210度で40分焼いて出来上がり～。
6

これは、ﾁｰｽﾞをﾊﾑで巻いて焼きました。
7

ゴマを回りにまぶして焼きました。香ばしくて美味しいですよ。ハムの隙間も無く焼けた♪

コツ・ポイント

ｻﾗﾐとﾁｰｽﾞでしっかり味がするのでそのまま何も付けないで食べれます＾＾　ｻﾗﾐﾊﾑと生地の隙間が気になる方はｻﾗﾐﾊﾑをもっと小さくｶｯﾄしてﾁｰｽﾞ同様まばらに散りばめて巻くと良いかもです。 ★薄めのサラミハムの方が美味しかった！★ちばとさんのｱﾄﾞﾊﾞｲｽで巻くときにぎゅ～っとなるべく隙間がなく焼くと良いことが判明！ありがとう。｢７｣の写真が良い感じに巻けてるでしょ？？(*＾＾*)