超ぉ簡単! しらすのブルスケッタ
Description
混ぜて焼いてのせるだけ〜。
3分クッキング‼︎
材料
(1人前)
3枚
30g
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
10cc
パセリ
少々
ニンニク
一欠片
バター
適量
適量
カットレモン
2個
塩、胡椒
少々
作り方
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1
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バゲットを好きな大きさに斜め切りしてトースター等で焼き目がつくまで焼く。
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2
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※
ボールにシラス(30g)とオリーブオイル(10cc)パセリ(少々)レモン汁(大さじ1)塩胡椒(少々)を混ぜ合わせる
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3
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焼けたバゲットの表面に、カットしたニンニクをこすりつけ香をつける。
バターを適量塗って※をのせる。
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4
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ブラックオリーブをカットしてバランス良くのせる。
レモンを添えてお終い。
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5
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レモンをかけて食べると爽やかな美味しさ‼︎
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コツ・ポイント
シラスもあたたかい方が良ければ、バケットの焼き時間を調整して※をのせてから2度焼きするとあたたかいかも。
このレシピの生い立ち
雑誌で見て美味しそうだったので、少しアレンジを加えてみました。