長ネギのコンソメ煮
mipunzel
作り方
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1
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長ネギを10cmほどに切る（青い部分は使用しない）
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2
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油を敷いたフライパンにバター10g程のせる
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3
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ネギを焼き目がつくまで焼く
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4
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焼き目がついたら、水をネギが浸るまで入れ、コンソメと一緒に煮る
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5
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ネギがクタクタになるまで煮えたら完成
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コツ・ポイント
このレシピに限らず、バターで炒める前に油を敷くとバターが焦げなくなります！
このレシピの生い立ち
簡単に手の込んでいるように見える料理を作りたくて作りました！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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