ポテトサラダリメイク!ポテトチーズ焼き☆
作り方
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1
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ポテトサラダ、あればブロッコリーを、器やアルミホイルなどに入れ、回りをマヨネーズの細い方でくるりと一周する。
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2
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ケチャップを真ん中にしぼり、上からチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
①でマヨネーズを周りにしぼるのは、焦げたチーズがアルミホイルについて離れにくくなるのを防ぐためでもあります!ポテトサラダ自体に味が付いているので、ケチャップの入れ過ぎに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しいなぁと思っていた時に、ポテトサラダを火を通してアレンジしようということで考えたメニューです☆冷めても美味しい!と、言うか私は冷めた方が好きです♪