★コストコのプルコギビーフでチャプチェ風
まなっく
作り方
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1
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プルコギビーフのお肉が大きめなら小さめにカットする
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2
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白滝は水分を切っておく(私は下茹でしてません～)
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3
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人参は細くカットする
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4
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フライパンに薄めに油をひいて、プルコギビーフを炒め、お肉の色がかわってきたら、人参と白滝も入れて炒める
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5
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人参と白滝も炒まったら、味を見て焼き肉のタレや塩胡椒で味を調整して完成!!
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コツ・ポイント
お皿の汚れを少なくするのもかねて千切りキャベツやレタスの上にのっけますが、キャベツやレタスはお好みでOKです！写真は、千切りキャベツとミニトマトバージョンです★彩りにピーマンとか入れてもグーですね～
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチャプチェが食べたくなり白滝を使いました！コストコのプルコギビーフなら味がついているから簡単にチャプチェ風が味わえます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まなっく
