アサリのパスタ〜アサリの酒蒸し〜
作り方
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1
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買ってきたアサリをそのまま小さめのフライパンに入れてから火をつけ、すぐ蓋をする
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2
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アサリが開いたらマーガリンを加える
*この状態で食べても美味しい
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3
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別の大きめのフライパンで玉ねぎ・ベーコンをよく炒め塩こしょう少々
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4
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茹でたパスタを③に加える
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5
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最後に②のアサリを加えて合える
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コツ・ポイント
②の時点で マーガリンではなく
酒を加えたら“アサリの酒蒸し”の出来上がり
酒を加えたら“アサリの酒蒸し”の出来上がり
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ