コストコ☆プルコギビーフで柳川風☆彡

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Description

美味しいコストコのプルコギでアレンジ☆彡ごぼうの風味に牛肉のコクは相性抜群です!もちろんコストコ以外のプルコギでも♡

材料 (2人分)

プルコギビーフ
200g
1/2本
中1個
2個
ごま油
適量
山椒
お好みで
柚子胡椒
お好みで
【調味料】
200ml
★和風だし
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして水に5分ほど浸しておく。
    玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いてごぼうを炒める。火が通ってきたら玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎに透明感が出てきたらプルコギも投入して炒め合わせる。

  4. 4

    調味料★を入れて5分ほど煮込む。
    プルコギに味が付いているので調味料は少なめです。味を見て調整してください。

  5. 5

    卵を溶いてフライパンへ。好みの卵とじ状態になったら出来上がり☆彡

    お好みで粉山椒や柚子胡椒+でお召し上がりください♬

  6. 6

    写真

    今日は丼にしました♪( ´▽`)

  7. 7

    2016/02/24
    「柳川風」で人気検索トップ10入りしました(≧∇≦)
    ありがとうございますっ♡

  8. 8

    写真

    2016/12/20「プルコギビーフ」人気検索1位☆彡ありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

うまみたっぷりな煮汁も残さずに♡

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギはとにかく大量!
味付きだからアレンジもしやすいです♪( ´▽`)
レシピID : 3653579 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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とあママ@料理修行中
辛味なしで!赤子から大人までおいしく頂きました♡感謝('ч')

みなさんのお口に合ったなんで嬉しいです (*´艸`*)感謝♡

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☆kassi ☆
どんぶりにしました!いろいろ活用できますね(^_^)v

コストコプルコギって便利ですよね〜(*´艸`*)ありがとう♡

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鈴木よしぞう
優しい味で好きです☆こどもーずもこれでごはんおかわり!

こどもーずチャンもおかわりとは嬉しすぎます(≧▽≦)感謝♡

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pennylanef
本当においしい!これを作るためにまたコストコ行きたいくらいです。

わ!なんて嬉しいコメント(*´艸`*)美味しそうに有難うです