キャベツと春雨のスープの画像

Description

胡麻油が食欲をそそります

材料 (2人分)

1/4玉
1/2袋
適量
胡椒
適量
醤油
大さじ1
大さじ1
胡麻油
大さじ1
生姜
1片
適量
鶏がらスープ
320cc

作り方

  1. 1

    キャベツ、万能ねぎ、生姜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ナベに油をひき、ひき肉を炒め、生姜を入れる

  3. 3

    水、鶏がらスープ、酒を入れ一煮立ちさせる

  4. 4

    キャベツを入れ、柔らかくなったら春雨を入れる

  5. 5

    春雨が柔らかくなったら、醤油、胡椒、塩を入れて味を整える

  6. 6

    胡麻油を入れて、器に盛り付けて万能ねぎをちらせば完成

コツ・ポイント

味見しつつ分量調節してください

このレシピの生い立ち

雑誌で見たものをアレンジしました
レシピID : 3654438 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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