超簡単もやしカレーマリネ★常備菜・お弁当
Description
お弁当の隙間や、小鉢などにちょっと盛りの副菜にもぴったりです。カレー粉入りなので、子供うけ◎、日持ちもします♪
yukisaki77
材料
作り方
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1
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鍋に水を沸騰させて、もやし入れてさっと茹でる。
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2
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ザルにあげて水切り&冷ます。
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3
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塩こしょう以外の調味料をボールにいれて混ぜる。
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4
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調味料を混ぜたボールに、もやしをいれて、お好みで塩こしょうして完成。冷蔵庫で1週間位はもちます。
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コツ・ポイント
もやしの茹で時間は1～2分でさっとすると歯ごたえも◎
このレシピの生い立ち
1週間位もつ常備菜を探していて
yukisaki77
