ここたまメロリー☆娘が好きなキャラケーキ
作り方
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1
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クッキングシートにスポンジの大きさに合わせたキャラクターを下書きします。終わったら裏返して使います。
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2
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クッキングシートを裏返し、透けて見える描いた目、鼻、口、ほっぺ等を上からチョコペンで描く。
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3
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チョコペンでパーツをつくる。スポンジの仕上がりが全体的に1㎝ほど大きくなるのでパーツは少し大きめに描くといいです‼
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4
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茶色で線を描き、少しだけ冷し固め中の色を塗る。(残ったチョコペンを上から塗ると割れにくいです)
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5
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茶色で線を描き、少しだけ冷し固め中の色を塗る。(残ったチョコペンを上から塗ると割れにくいです)冷し固める。
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6
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できたパーツは裏返して平な綺麗な面を上にして使います。
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7
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スポンジを輪郭に合わせて切る。
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8
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生クリームにグラニュー糖を入れ、泡立てる
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9
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クリームと果物をサンドして外側も塗る(外側は絞りながら覆うので適当でいいです)
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残ったクリームを3つに分け白はそのまま。ピンク、橙色は食紅で色をつけます。(ピンク→赤少し、橙色→赤+黄少し)
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クリームを塗ったスポンジに箸等を使って配色を線で書いておく(ここが一番難しいですが大事です)
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それぞれ絞り袋に入れ、小さく絞って全体を覆う(下から塗ると塗りやすいです)
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平らな綺麗な面を上にしたパーツをバランスを見ながら飾る。
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できあがり☆
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応用でコマさんも作ってみました。
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魔神ブーです☆
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コツ・ポイント
作りたい絵を拡大してスポンジと同じ大きさにするとクッキングシートを重ねて写し絵にすれば絵が描けないキャラでも大丈夫です!ただ、反転する事を忘れずに!
外側のクリームは固めに泡立てた方が綺麗です。チョコペンは100均でたくさんあります
外側のクリームは固めに泡立てた方が綺麗です。チョコペンは100均でたくさんあります
このレシピの生い立ち
クリーム塗るのが苦手でも簡単にごまかせるし、出来上がりはちょっとすごく見えるので驚かれる上に子供も大喜びです☆