チーズ?濃厚アボカドホワイトチョコムース

チーズ?濃厚アボカドホワイトチョコムースの画像

Description

簡単、ヘルシー、濃厚、レアチーズの様な絶品チョコムースです!生クリーム、卵不使用☆ 

材料 (2人前)

45g(板チョコ1枚)
大1/2個
粉末緑茶
少々
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

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    見た目分量はこんな感じですよ

    熟れたアボカド、大きいのがない場合は丸々一個使いましょう!
    チョコレートはお好きなのを

  2. 2

    アボガドをスプーンで潰します!ピューレ状にして、レモン汁小さじ2を入れます。

    私はハンドブレンダー使います。

  3. 3

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    チョコレートを湯煎で溶かします

    レンジでチンでもOKですよ

  4. 4

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    チョコレートとアボカドをしっかりと混ぜて合わせます!

    器に取り分け、冷蔵庫で冷やします

  5. 5

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    食べる前に、粉末緑茶を振りかけてドレスアップ!

    また、お好みでナッツを振りかけてもオシャレですね。

コツ・ポイント

・二人で一枚の板チョコ
・二人で1/2個のアボガド
少ない材料ですが、濃厚で満足感が高いですよ♪

甘いのが苦手な方、アボガド・抹茶の量を多く
もっと柔らかくしたい方、牛乳を入れてみて
味をパワーアップしたい方、チョコの種類を変えてみて!

このレシピの生い立ち

ヴィーガンレストランから、ダークチョコレートのレシピを伝授頂きました。

それを基に、少量のチョコで簡易的なムースレシピを作りました!女子会で大絶賛でしたので、皆さん是非♪レストランの味にするには、チョコレートの質が味に変化をもたらします
レシピID : 3655501 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/02/16

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