納豆とたくあんでカリカリ焼き。
作り方
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1
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たくあんを細かく切り、付属のたれをかけた納豆、細かく切った大葉と混ぜ合わせる。
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2
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キッチンペーパーで軽く油を絞った油揚げを二つに切り、袋にして1)を入れて楊枝でとめる。
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3
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アルミホイルをのせ、オーブントースターで両面に焦げ目がつくまで(2~3分ずつ)焼く。
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コツ・ポイント
そのままでも味がついているけど、お好みでお醤油をつけて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
油で揚げるよりも、オーブントースターで焼いてヘルシーに食べることを心がえているので考えたレシピです♪