卵不使用☆お豆腐でココア焼きドーナツ。
Description
牛乳の代わりにお豆腐を使用した焼きドーナツは焼きたてはふんわり、冷めるとしっかりとした食感に。ビニール袋１つで簡単です☆
ゆぅゅぅ
材料
（直径5cmの焼きドーナツ12個分）
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱開始。計りの上にボウルをのせてビニール袋をセットし、豆腐を計り入れてよくもみ混ぜる。
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2
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豆腐がペースト状になったらココアとサラダ油を加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
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4
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均一に混ざったらビニール袋の口を軽くねじり、端をはさみで1cm程切り取る。
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5
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ドーナツ型に絞り入れる。余った生地はマフィン型等に入れる。（今回余ってません）
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6
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170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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7
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bob99さんからのレポで、木綿豆腐の場合は牛乳を10cc程追加すると良いそうです。
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8
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2016.11.4☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
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コツ・ポイント
豆腐は水切り不要です。全ての材料を一度にビニール袋に入れると混ざりにくいので順番に入れてその都度よく揉み混ぜて下さい。焼く時に型にサラダ油を薄く塗ると綺麗に抜けます。甘さ控えめなのでお好みで砂糖を10〜20g加えても。
このレシピの生い立ち
焼ドーナツ第5弾。豆腐を食べない息子におやつで豆腐を摂らせよう作戦。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
