簡単!レンジいなか蒸しパン 人参入り
作り方
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1
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小鉢(又はマグカップ等)に人参をすりおろし、レンジ600Wで1分くらいチン
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2
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1にバターを入れ放置。勝手に溶けるよ
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3
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ボールに玉子、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜ混ぜ
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4
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そこに小麦粉と2、お好みでバニラエッセンスを加え、さっくりと混ぜる(写真は倍量)あまり練らないで~
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5
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さっきの小鉢の半分位まで流し入れ、レンジ600Wで1分チン!
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6
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完成~♪
生っぽかったら、10秒ずつ追加してね
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7
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スプーンで簡単に取れます。火傷に注意!
その小鉢で残りも次々とチン!
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コツ・ポイント
今回は人参ですが、小松菜やほうれん草、おから、きな粉など何でもお試しあれ~
砂糖の量はお好みで。材料の分量もかなりアバウトで大丈夫でーす(^-^;
砂糖の量はお好みで。材料の分量もかなりアバウトで大丈夫でーす(^-^;
このレシピの生い立ち
子供に手軽に玉子と野菜を食べさせたくて。
しっかり固めの感じが我が家では好評です。
しっかり固めの感じが我が家では好評です。