簡単!レンジいなか蒸しパン 人参入り

簡単!レンジいなか蒸しパン 人参入りの画像

Description

HMで作るふわっふわ~よりも、しっかりした素朴で懐かしいいなか蒸しパン風です。子供の朝食やおやつに♪

材料 (2個分)

1個
砂糖
大1〜2
小1/4くらい
大5
バターorマーガリン
大1くらい
人参すりおろし(お好みで)
大1〜2
バニラエッセンス(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    小鉢(又はマグカップ等)に人参をすりおろし、レンジ600Wで1分くらいチン

  2. 2

    1にバターを入れ放置。勝手に溶けるよ

  3. 3

    ボールに玉子、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜ混ぜ

  4. 4

    写真

    そこに小麦粉と2、お好みでバニラエッセンスを加え、さっくりと混ぜる(写真は倍量)あまり練らないで~

  5. 5

    写真

    さっきの小鉢の半分位まで流し入れ、レンジ600Wで1分チン!

  6. 6

    写真

    完成~♪
    生っぽかったら、10秒ずつ追加してね

  7. 7

    写真

    スプーンで簡単に取れます。火傷に注意!
    その小鉢で残りも次々とチン!

コツ・ポイント

今回は人参ですが、小松菜やほうれん草、おから、きな粉など何でもお試しあれ~
砂糖の量はお好みで。材料の分量もかなりアバウトで大丈夫でーす(^-^;

このレシピの生い立ち

子供に手軽に玉子と野菜を食べさせたくて。
しっかり固めの感じが我が家では好評です。
レシピID : 3656701 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート