ダブルブラウニー＆どうぶつチョコ

ブラウニー生地を作る。薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておく。

卵は室温に戻しておく。ボールに刻んだチョコレートと無塩バターを入れて湯銭にかけておく。

チョコレートと無塩バターを湯銭にかけ溶かしながら艶が出るまで混ぜ、牛乳も加え混ぜ合わせる。

15㎝四方のセルクルにオーブンシートを敷きチョコレート生地を流し込み平らにならしオーブンに入れ焼く。（170度で25分）

ガナッシュを作る。刻んだチョコレートに温めた生クリームを2～3回に分けて入れ混ぜ合わせる。艶が出てきたら完成。

６を涼しい部屋で冷やし固める。

デコレーションの動物チョコは「タルトカップでお風呂チョコ型ぷかぷかどうぶつ」（DL-8063）を使います。

下記レシピを参考にどうぶつチョコを作る。
http://cookpad.com/recipe/3457956

お好みで粉糖をかけどうぶつチョコを飾り完成。