風邪気味のあなたに!簡単 生姜ポトフ
作り方
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1
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皮を剥いたにんじんと大根をウインナーと同じくらいのスティック状にカット。めんどくさかったらざく切りでも可。
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2
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ウインナーを半分にカットし、キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
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3
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にんじんと大根、キャベツを入れた鍋に水を300ml入れ沸騰させる。沸騰したら生姜パウダーを入れて柔らかくなるまで茹でる。
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4
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コンソメ、ウインナーを入れてウインナーが茹で上がれば完成。
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コツ・ポイント
ウインナーを最初の方で入れると熱が通り過ぎてひび割れてしまうので最後に!圧力鍋で作るときは4分加圧しました。
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまったので栄養のあるものを食べようと思って。生姜パウダーで身体ぽっかぽかになりました。風邪もすぐ治りました♪