☆チーズスコーンの画像

Description

焼き立てが美味しい《ほわほわスコーン》のチーズバージョンです。

材料

◇砂糖(三温糖)
50g
120g
◇塩
2g(ひとつまみ)

作り方

  1. 1

    ◆の材料をフードプロセッサで撹拌。カッテージチーズも入れて切るように混ぜる、

  2. 2

    ボウルに◇の材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳に粉類を入れ、すくうように混ぜる。

  4. 4

    生地を台に出し、押す→たたむみたいな押す→たたむ。
    数回したら綿棒で厚さ1.5㎝くらいに伸ばす。

  5. 5

    打ち粉をしたセルクル(6㎝)でスパッと抜く。

  6. 6

    天板に並べ牛乳を塗りながら中心を軽く押さえる。

  7. 7

    200℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

材料を冷やしておくこと。

このレシピの生い立ち

教室で習ったものをベースにアレンジしてみました。
レシピID : 3656987 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Lemoyne
美味しいチーズスコーンが、簡単に作れてとても良いレシピでした。

つくれぽ!ありがとう。 美味しそうですね。