【かぶみぞれ鍋】あっさり版とり野菜みそ鍋
真武士道
作り方
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1
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お鍋に水を入火に掛け、出汁を取ります
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2
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沸騰したら好みの具材を投入します。
白菜、ネギ、豆腐、エノキ、もやし、ニンニクスライス、ほうれん草を入れました。
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3
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煮立ってきたらまつやの「とり野菜みそ」を投入します。
結構しょっぱくなる可能性があるので、様子を見ながら量を調節ください
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4
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味が決まったら最後に豚肉を入れ、上からかぶのすりおろしたものを投入。万能ネギを散らしてフィニッシュ！
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5
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完成しました！
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6
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タイミング見て卵を投入してください。半熟で頂くと絶妙なトッピングとなります。
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7
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締めはご飯でもラーメンでもお好みで！
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コツ・ポイント
鍋の素を入れる量を調節ください。入れすぎると塩辛くなります
このレシピの生い立ち
マツコデラックスがテレビで絶賛していたのを見て気になってましたが、ふと立ち寄ったお店で鍋の素が売っていたので早速作ってみました。塩辛くなるというコメントが多かったので、かぶをすりおろしてアッサリ食べようと擦りおろしたらこれが大成功でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
