おからとお豆のカラフルサラダの画像

Description

おからがたっぷり食べれますよ。いろんな野菜を入れるので見た目も鮮やかです。

材料 (5人分)

150g
紫キャベツ千切り
20g
人参千切り
20g
20g
冷凍えだまめ
20g
50g
マヨネーズ
70g
大さじ1杯
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参と紫キャベツは千切りにして大豆と冷凍えだまめはサッと下茹でします。

  2. 2

    写真

    おからと調味料を合わせます。

  3. 3

    全部、ボウルに入れてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ボウル一つでかんたんに出来ます。中に入れる具材も色々お好みで合わせれます。

このレシピの生い立ち

炊いたおからも飽きたし、サラダにして食べたいと思ってから出来ました。
レシピID : 3658264 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

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