高校生男子のお弁当超簡単失敗しない唐揚げ

鶏肉の下味は揚げる15分前に、よくまぜておきます。

片栗粉をまぶします。鶏肉一個ずつ粉をまぶし、余分な粉を落として、
熱した油に静かに入れてくださいね。

じっと3分。裏返して、また3分。
途中絶対箸でいじらないでくださいね。
裏返ししたらバットにあげて、1分鶏肉を休ませる。