簡単☆チョコマーブルマフィン
Description
混ぜるだけの簡単マフィン。ひと手間で、きれいなマーブル模様の出来上がり。バレンタインやプレゼントにもおすすめです。
材料
(マフィン型5個分)
作り方
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1
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バターを溶かしておく。オーブンを180℃に余熱する。
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2
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ボールに卵、牛乳、砂糖を順に入れて泡立て器で混ぜ合わせる。泡立てる必要はありません。
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3
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2にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるように混ぜたら、バターを入れて合わせる。
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4
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チョコチップ(板チョコなら割って)を入れて、混ぜ合わせたら生地の完成です。
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5
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◎の材料を適当なカップなどに入れ、ココアと砂糖を溶かしておく。
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6
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4の生地をマフィン型の3分の1程度まで入れ、そこへ5のソースをティースプーン1杯程度入れる。それをもう一度繰り返す。
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7
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お箸をマフィン型の下まで入れて、グルグルとかき混ぜてマーブル模様を作る。
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8
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余熱したオーブンで25分焼いたら完成です。竹串を刺して生地がついてこなければ大丈夫です。
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コツ・ポイント
工程7でマーブル模様を作る時に、混ぜすぎると模様がなくなってしまうので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
生地作りは混ぜ合わせるだけなので、簡単にすぐできます。マーブル模様作りは混ぜ方によって色んな模様になるので、子どもが喜びました。