超簡単！うどんそばつゆで茶碗蒸し
Description
あつあつでも冷製茶碗蒸しとしても美味しくいただけます。
nikoriko15
作り方
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1
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スーパーなどに売っているうどんそばのつゆを１袋全部ボールに入れます。
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2
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卵を2個つゆの中に入れてしっかりかき混ぜます。(先にボールで溶き卵にしといてもOK)
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3
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よく混ざったら水を加え、更に良く混ぜます。
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4
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出来た液を茶碗にそそぎます。
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5
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好きな具材を入れます。
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6
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オーブンレンジの茶碗蒸しボタンを押して待つだけ♪
無い時はオーブン150度で25分→10分蒸らす。もちろん蒸し器でもOK
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7
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出来上がり.*･ﾟ .ﾟ･*.
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コツ・ポイント
卵が白身と黄身で別れないようにしっかり混ぜること。それだけです。
このレシピの生い立ち
子供の時からこの茶碗蒸しおいしいなぁと思っていた母の茶碗蒸しを教えてもらおうと聞いたところ、ビックリ超簡単手抜き茶碗蒸しでした(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
nikoriko15
