にんにく入り♪味噌煮込みうどん
チョップママ
作り方
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1
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うどんは記載どうりの
ゆで時間で茹でますが
少し固めに茹でます。
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2
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☆鶏肉だんごを作ります。
しょうがとネギをみじん切りにして鶏ひき肉に混ぜ、酒、片栗粉を
粘り気がでるまで混ぜ合わせます。
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3
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ねぎとしめじを切り
鍋に★調味料★を入れて
火にかけ沸騰寸前に
なったらねぎとしめじを入れます。
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4
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ねぎがしんなりしたら
鶏肉だんごをスプーンで
すくい入れます。
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5
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鶏肉だんごに火が通ったら
うどんを入れて2～3分ほど煮たら
出来上がり～☆
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コツ・ポイント
ニンニクを入れるとコクが出て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冬はやっぱりみそ煮込みうどん♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チョップママ
