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強力粉&全粒粉（50-50）の食パン

強力粉&全粒粉（50-50）の食パンの画像

Description

ほっこり〜の さんのレシピです
糖質50％オフの少しでもヘルシー食パン
美味しいです

材料 （山型一斤分）

強力粉（鮎）
140g
全粒粉
140g
砂糖
20g
塩
4g
バター
20g
牛乳
80cc
水
140cc
インスタントドライイースト
4g
ドライフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    牛乳と水を35°Cにレンジで温める（指で触ってぬるま湯位）

  2. 2

    温めた牛乳&水をHBケースにいれ、強力粉と全粒粉を粉ふるいにかけながら入れる

  3. 3

    砂糖、塩をケースの端に入れ、真ん中にインスタントドライイーストを入れる（後入れの機能のHBは指定の位置に）

  4. 4

    写真

    早焼きの食パンコースで仕上がり待ち
    私のHBでは2時間40分です
    ドライフルーツはサインが鳴ってから入れました

コツ・ポイント

HBなので特にありませんが、冬なので牛乳と水を温めた事くらいかな？

このレシピの生い立ち

全粒粉のパンはヘルシーですね
レシピID : 3659965 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

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強力粉&全粒粉（50-50）の食パン
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