★黒蜜の胡麻和え★優しい甘さで簡単分量★
すしみん。
作り方
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1
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沸騰したお湯にほうれん草を入れ茹でる。
【茎を先に先に20秒〜30秒ほど茹でる】
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2
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葉を入れ20秒〜30秒茹で、色が変わったらザルにあけ、お湯を切り冷水にさらしておく
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3
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冷やしたら水気をよく絞り2センチ幅に切り、また更によく水気を絞る
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4
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ボウルに胡麻ペースト大さじ1、黒蜜大さじ1、麺つゆ大さじ1加えよく混ぜておく
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5
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切っておいた3のほうれん草を4のボウルにいれよく混ぜ出来上がり。
お好みで上から白胡麻をどうぞ。
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹で過ぎない事！足りないかな？位で充分です★
このレシピの生い立ち
忙しい時に、さっと作れる副菜がほしくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すしみん。
