ブロッコリーとチーズの春巻き

ブロッコリーは春巻きの具の幅になるように縦に長めに切ります。チーズは二枚を重ねて縦に５等分にし、１０本作ります。

春巻きの皮に１を巻いていきます。
巻きっぱなしで止めません。

フライパンに１センチの揚げ油を入れ熱し、巻き終わりを下にして揚げていきます。色づいてきたら途中、返しながら揚げます。