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厚揚げで回鍋肉

厚揚げで回鍋肉の画像

Description

お肉の代わりに厚揚げで回鍋肉作っちゃいました(^^)節約レシピ 冷蔵庫お掃除レシピ

材料 （1人分）

好きなお野菜
食べられる量
厚揚げ
1/2袋
しょうがチューブ.にんにくチューブ
少し
■ ソース↓
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
気持ち

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ、お野菜を切り少量のニンニク・しょうがとともに炒める

  2. 2

    火が通ったら混ぜ合わせたソースをかけ軽く火を通して完成！

コツ・ポイント

厚揚げに片栗粉？小麦粉？などをまぶしてから焼いたほうがいいのかもしれませんが面倒なのでしてません。

このレシピの生い立ち

今夜は焼き魚なので肉料理はぜいたくかなーと思い賞味期限が昨日までの厚揚げを入れた次第でありますm(_ _)m
レシピID : 3661236 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

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厚揚げで回鍋肉
by ずぼらさん26