丸ごとニンニクの肉巻き
Description
ホクホクの丸ごとニンニク!簡単で、おつまみにぴったり
材料
作り方
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1
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肉を昆布つゆに漬けておく。
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2
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ニンニク1片を、豚バラ肉1枚でグルグルと包む。
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3
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油を熱したフライパンで、弱火で両面じっくり蒸し焼きにする。
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4
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完成。塩をつけて食べてもOK
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コツ・ポイント
弱火でじっくり蒸し焼き!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたニンニクの肉巻き揚げが美味しくて、揚げるのが面倒だったので焼いてみました。
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