スタバのヘルシーChewyCookies
Description
スタバのチョコレートチップクッキーを再現してみました！チョコレートチャンクを大きめに切って、たくさん入れるのがオススメ！
KatesWorld
材料
1 cup of all purpose flour
小麦粉110g
50g of Brown sugar
三温糖50g
A pinch of baking powder
ベーキングパウダー1つまみ
40-45g of Your favorite oil(I always blend coconuts and vege oil)
お好きなオイルを40〜45g
15-20g of honey
はちみつ15〜20g
2 drops of vanilla extract
バニラエキストラ2滴
1 Tsp of milk
牛乳(豆乳やアーモンドミルクでもOK)大さじ1
1 cup of Chocolate chunks
板チョコをチャンクにしたものが1カップほど
作り方
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1
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まずは粉だけを混ぜる
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2
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すべての液体を加えてよく混ぜる
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3
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だいたいまとまってきたらチョコレートチャンクを入れて混ぜる。
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4
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生地を手にとったら、丸めてそれをつぶして、形を作っていく。
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5
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340℉/170℃で予熱したオーブンで15分焼く。覚ましたらできあがり。
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コツ・ポイント
くせのある味が苦手な方はベジタブルオイルのみで試してみてください^_^
このレシピの生い立ち
おばが作っていたレシピを思い出して、オイルなどはアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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