豚バラ肉でカリカリ③色そぼろ弁当☆
ｍａｉｋｙ
作り方
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1
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いんげんをレンジで５００ｗ３０秒加熱して冷水で冷やす。
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2
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豚バラ肉を５ｍｍ幅に切りフライパンで炒めて火が通ったら★の調味料をいれてカリカリになるまで焼く。
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3
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１のいんげんを５ｍｍ幅に切りフライパンで軽く炒めて☆をフライパンの端から入れて１分ほど炒める。
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4
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卵に◎を入れてよく溶きかきまぜてフライパンで細かく炒り卵にする。
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5
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写真のように盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れると時間がたってもふわふわになっています。いんげんはしなしなより、ちょっと食感が残っているくらいがおいしいかなと思います。
このレシピの生い立ち
そぼろが好きで少し豚肉があまったりしたときに試しに作ったら美味しかったので☆
ｍａｉｋｙ
