肉巻き♥♡マッシュポテトの画像

Description

マッシュしたじゃがいもをお肉で巻きボリュームアップ!!!
お弁当にもいいですよ。

材料 (2人分)

豚薄きり
200g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩・コショウ
少々
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
    温かいうちにマッシャーでつぶし☆を入れ混ぜて祖熱をとる。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    肉を1枚広げ、1を丸めて巻いていく。
    これを次々巻いて塩・コショウする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を入れてコロコロ転がしながら焼き色をつけ、酒を入れてふたをして軽く蒸し焼き。
    ★をいれてまた転がしながら煮絡める。
    いんげんも入れる。

コツ・ポイント

肉は薄切りで。何枚か重ねてみてもOKです。

このレシピの生い立ち

うちの定番です。
お肉を普通のじゃがいもで巻くのではなく、マッシュしたものを使うので作りやすいです。
レシピID : 366339 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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*kyoko*
たくさん食べたくて倍量つくりました!簡単でいいですね!

ありがとうございます♪

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まにゃぴよ
すごーーーく美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます♪

作ってくださりありがとうございます♪

写真
そらママ◡̈⃝︎
小間切れ肉なので形はいびつですが美味しかったです(*^ ^*)

作ってくださりありがとうございます♪

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*さらん*
豚バラで!めちゃくちゃおいしくてハマりそうです!また作ります♪

作ってくださってありがとうございます。