厚焼き卵~伊達巻き味~の画像

Description

子ども達が大好きな『伊達巻き』
巻くのが面倒なので、そのまま食べてます♪

材料 (鉄板1/2枚分)

4個
25グラム
60グラム
砂糖
40グラム
少々
中さじ2
みりん
中さじ2

作り方

  1. 1

    帆立・はんてんをフードプロセッサーに。

  2. 2

    調味料を全て入れ、更に撹拌。

  3. 3

    卵も入れて、更に撹拌。
    2倍近くになるまで回し続ける。

  4. 4

    型にオーブンペーパーを敷き、流し込む。
    ☆ペーパーを2枚重ねすると便利

  5. 5

    写真

    オーブンで、180度 20分。
    出来上がり~

コツ・ポイント

全て、フープロ任せ!
卵を入れてしっかり回すのがコツ。ふんわり泡立てましょ☆

このレシピの生い立ち

お料理学校で教えてもらった『伊達巻き』の覚え書き
レシピID : 3663444 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/03

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