あわしま堂のかりんとう饅頭の画像

Description

すっかり有名になったかりんとう饅頭を、あわしま堂の「利久」で作りましょう!

材料 (6個分)

利久
1パック
揚げ油
おまんじゅうが半分かぶるくらい
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ひとくちサイズの黒糖饅頭「利久」で作ります!

  2. 2

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    おまんじゅうが半分つかるくらいの量の油を160~170℃に熱します。

  3. 3

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    ころころと転がしながら揚げます。焦げやすいので様子を見ながら揚げてください。

  4. 4

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    濃い茶色に色づいてきたら取り出します。粉糖を茶こしでふりかけて・・・

  5. 5

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    できあがり!!
    外はカリカリ中はふわっと!できたてが一番ですね。

コツ・ポイント

焦げやすいのでコロコロ転がしてください。
出来立ては熱いのでやけどに注意!!

このレシピの生い立ち

簡単にすぐできる!
少ない揚げ油でもできるのです。
フライパンでもできるのです。
レシピID : 3663479 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/03

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