
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩(分量外)をふり軽くもみ、しんなりしたらキッチンペーパーに包んでしっかり水気をきる。ちくわは薄切りにする。紫蘇はみじん切りにする。
Aをボウルに混ぜ合わせ、1のきゅうりとちくわと紫蘇を和えて酢の物を作る。※このまま酢の物として食べても美味しいです。
ご飯に塩を混ぜ、粗熱がとれたら2をさっくり混ぜ合わせて出来上がり。
11/04/26
わー!ゴージャス♪( ̄▽+ ̄*) ありがとう!
10/09/04
嬉しいです♪毎度挑戦ありがとうd(⌒O⌒)b♪♪♪
10/07/03
健康的ですね ('-^*)ありがとう☆
10/06/24
お役に立ててよかったヾ(*´∀`*)ノありがと!
10/06/17
ありがとうございますミ★(*^▽゚)vよかったよ~!
07/10/04
kinmaruさんいつも有難う!美味しく頂けてよかったです♪
07/10/02
美味しく食べてもらえてよかったです!作ってくれて有難う☆
07/08/12
涼しげな盛り付けいいかんじ~☆すごく広いテーブルですね!!!
07/05/10
海苔の風味も合いそう!先日に引き続きいろいろ挑戦嬉しいです。
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