牛肉と玉ねぎのおかずサラダの画像

Description

簡単サラダ

材料 (2人分)

150〜200g
1/2個
1パック
1/2個
塩、コショウ
少々
タレ
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1.5
砂糖
少々
ごま油
大さじ1/3〜1/2
たっぷり

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしたら、レンジで少し加熱して辛味をとる。混ぜ合わせたタレに加える。

  2. 2

    お肉を焼いて塩コショウする。1に、お肉と貝割れも加え混ぜ、盛り付ける。切ったトマトも添えて完成。

コツ・ポイント

お肉は熱いうちにいれると味がしみやすいです。タレの量が多いと玉ねぎに味がしみて味が濃く感じるので、汁気を切って早めに盛り付けを。

このレシピの生い立ち

小林カツ代さんの本を参考に、材料や分量を変えてアレンジしたサラダ。
レシピID : 3663835 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

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