えびちり恵方巻
作り方
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1
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冷凍えびをお湯にかけて、引っ付いてる氷を溶かす。
きゅうりを細めに切る。
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2
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えびちりのたれをつくる。
☆を混ぜ合わせておく。
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3
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えびにつけてたお湯をしっかり捨てて、片栗粉をまぶす。
少し多めに油ひいて、しっかりやく。
焼いたらソースを投入!
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4
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ラップ、のり、ごはんをしいてえびちりときゅうりをのせて巻く。あとは、整えておしまい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
恵方巻が売ってなくて、家にあるもので見よう見まねで作ってみました!!節分を夜勤で頑張る旦那のお弁当に(*^_^*)