【離乳食後期】とろろ昆布とキノコのうどん
mogcook
作り方
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1
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魚は解凍し軽くほぐす。
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2
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しめじは食べやすい長さに刻む。とろろ昆布は細かくほぐす。
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3
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小鍋にだし、しめじ、魚、うどんを加え煮込み、とろろ昆布を加えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
とろろ昆布の塩分を利用したうどんです。
ビタミンＫ、Ｂ１、カリウム、カルシウム、鉄といったビタミン、ミネラルが多く含まれるのが特徴です。
お好みで水溶き片栗粉を加えてあんかけにしても温まりますね。
ビタミンＫ、Ｂ１、カリウム、カルシウム、鉄といったビタミン、ミネラルが多く含まれるのが特徴です。
お好みで水溶き片栗粉を加えてあんかけにしても温まりますね。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mogcook
