簡単＆絶品♪宮崎発チーズ饅頭♡
Description
超簡単でとっても美味しく好きなだけ作れてプレゼントにも◎さっくり生地で自分好みに♡作り出したら市販の物はもう買えない!!
♡ShihTzu♡
材料
（20個分）
250g
小さじ1強
250g
砂糖(三温糖)
125g
100g
S2個（75gと残りに分ける）
適宣
作り方
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1
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バターをレンジ500Wで30秒チンして柔らかくしホイッパーで混ぜクリーム状にし砂糖＆溶き卵75gを入れよく混ぜ合わせます
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2
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薄力粉とBPを振るい入れゴムベラ等でしっかり目によく混ぜ合わせます。
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3
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生地とチーズを20等分にkiriポーションは1個が18gなので12～13gに分けます。たっぷりがいい方はそのままでも
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4
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オーブンを200°に余熱し始めます。チーズを丸っこく形を整え生地で包み全体の形を整えます。
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5
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クッキングペーパーを敷いた天板にくっつかない様に間隔を開けて並べ残りの卵を塗り胡麻を散らし190°にして15分焼きます。
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6
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焼きたては少し脆く崩れやすいかもしれませんので冷ましてから袋に詰めたりすると良いかと思います。
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7
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クリスマスにシュトーレンと一緒に箱詰してプレゼントにしました♪
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間等変わりますので調整して下さい。
色んなチーズで試した結果私はkiriが一番美味しいと思いましたが、勿論他の物でも十分美味しいです。
お好みのチーズが一番美味しく感じられるかと思います。
色んなチーズで試した結果私はkiriが一番美味しいと思いましたが、勿論他の物でも十分美味しいです。
お好みのチーズが一番美味しく感じられるかと思います。
このレシピの生い立ち
いつもお店で買って食べていたチーズ饅頭ですがその店店で味や食感も違って、たまに（あれ？違った・・）と思うこともあり自分の好みの味や食感でいつも食べたいと思い作ってみる事に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡ShihTzu♡
