春雨マヨネーズサラダ
はーとねこ
作り方
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1
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春雨は茹でて湯切り。
ロースハムはせん切り。
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2
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キャベツはせんぎり、にんじんも薄くきる。
→茹でた後ザルに取り粗熱を取ってから、手で水けを絞っておく。
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3
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○の調味料を混ぜて、1・2を入れて混ぜる。
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4
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器に盛る。あれば貝割れ菜を添える。
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コツ・ポイント
マヨネーズだけでは味がぼやけるので
酢などを入れました。
酢などを入れました。
このレシピの生い立ち
職場の食堂の再現レシピ。
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はーとねこ
