筍のおかか煮
sakkaｻﾝ
作り方
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1
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筍（水煮）を、ゴマ油でしっかり炒める
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2
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しっかり炒めたら、醤油、みりん、酒をいれ汁気がなくなるまで炒める
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3
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汁気がなくなったら、鰹節をかけて完成
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コツ・ポイント
ゴマ油でしっかり炒めるのがポイント！
手早さで水煮を使っていますが匂いが苦手な方はお酒の量を増やしてみてくださいね
手早さで水煮を使っていますが匂いが苦手な方はお酒の量を増やしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
もう一品何か欲しいなぁ〜冷蔵庫に筍の水煮があり、いためてあえたらおいしくて(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
