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簡単で手抜きグラタン

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Description

手抜きグラタンです^^;
片栗粉を使いトロミをつけてます♪バターがちょっと足りない、今日はラクしたい…って時に♪

材料 （2人分）

マカロニ
90g
ウインナー
6本
牛乳
400cc
コンソメ
5g
塩コショウ
少々
バター
小さじ1
パルメザンチーズ
少々
ピザ用チーズ
適量
黒胡椒
少々
■ 水溶き片栗粉
水
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    1Lの水に塩をいれマカロニを表記時間通り茹でます

  2. 2

    茹でたらザルにあけ、水気を切ります

  3. 3

    ウインナーをスライスします

  4. 4

    写真

    小鍋に牛乳をいれ、茹でたマカロニ、ウインナーをいれ、コンソメ、塩コショウで味つけします

  5. 5

    沸騰すれば吹きこぼれるので、少し火を弱めます。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を作り、鍋にゆっくり回し入れながら混ぜます。

  7. 7

    もったりしたら火を止めてバターをいれ混ぜ合わせます

  8. 8

    写真

    マカロニを耐熱皿にいれ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかけます

  9. 9

    写真

    オーブントースターで表面に焦げ目つけるくらい焼いて黒胡椒ふれば完成です^ ^

コツ・ポイント

チーズはたっぷりめに。そして仕上げにバターを入れましょう。入れないとややあっさりしたグラタンです^^ キノコ入れても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ベシャメル作る分のバターがなかった( ；´Д｀)…
レシピID : 3667259 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年6月4日
写真
kawatomo
作り方参考にしました♪家族から大好評でしたｗご馳走様でした

ご好評で良かったです♪レポありがとうございます♪

2016年9月28日
写真
こめ子ちゃん
簡単で美味しかったです。

簡単に出来て良かったです♪レポありがとうございました♪

2016年7月26日
写真
あんころぴ｡・:＋°
想像以上にグラタンでした♡簡単なのに美味しかった♡リピします♡

嬉しいレポありがとうございます♪またリピしてみて下さい♪

2016年2月21日
写真
☆砂名☆
作り方参考になりました(^o^)/ありがとう‼

参考になってよかったです♪ありがとうございました♪

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ひよこの母上
簡単で手抜きグラタン
by ひよこの母上