桃缶で!白桃のパンナコッタ
作り方
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1
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粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく
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2
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お鍋に、牛乳・グラニュー糖をいれ、鍋の縁にプツプツと小さな泡がでてきたら火を止める
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3
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粉ゼラチンを加えて混ぜて溶かし、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる
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4
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↑を容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、白桃やフルーツを切って並べて、缶のシロップを少しかけて完成!
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コツ・ポイント
あまり火を通しすぎないのがポイント。それだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ずっと眠ってた白桃缶を使ってしまおうと思って…笑