シナモンジンジャーチョコマシュマロ餅パン

「a)」を耐熱容器に入れ、レンジで500Wで約1分加熱して柔らかくして混ぜます。餅が硬い場合は10秒ずつ追加加熱で調整。

「1」をボウルに移し、「b)」を全て入れて約15分捏ねます。生地がべとつく場合は分量外の打ち粉(強力粉)をして下さい。

ボウルにラップをして約1時間〜生地が約2倍ぐらいに膨らむまで一次発酵します。

等間隔に置いた生地の上に濡らして軽く絞ったキッチンペーパーとラップをして約15分置きます。

生地を成形（「c)」のチョコとマシュマロを包む）して、乾燥防止用にラップとキッチンペーパーをして約40分二次発酵します。

約180℃に予熱したオーブンで約15分加熱します。