酒の肴にも。ぜんまいのナムルの画像

Description

これだけでも旨い。ヤバい呑みたくなる。

材料

ぜんまいの水煮
350g
胡麻油
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
中華だし(顆粒)
大さじ1
旨味調味料
少々
少々

作り方

  1. 1

    ぜんまいが長ければ少し適当に切る。
    5㎝くらいが目安

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて熱する

  3. 3

    ぜんまいをフライパンに入れたら調味料も入れて 混ぜ合わせる様に炒める

  4. 4

    強火で3分前後で出来上がり

コツ・ポイント

胡麻油は香りの良いものがいいです。

このレシピの生い立ち

覚え書き。
沢山食べる家族のお腹をいっぱいにするために、手作りし始めました
レシピID : 3670705 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
ガメコ
見えにくくすみません。すごく美味しくて大好きです!お弁当に!
写真
papikun
簡単なのにすごく美味しい!また作ります❤︎
写真
(・囚・)
美味しかったです。(*´囚`*)

作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございます。

初れぽ
写真
ガメコ
とっても美味しいですね!ナムル、ハマりそうです!ご馳走様でした!

作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございます